Диета для людей с ДТЗ/тиреотоксикозом 2


диета при ДТЗДиффузный токсический зоб является аутоиммунным заболеванием, которое увеличивает производство гормонов щитовидной железы, ускоряя ваш сердечный ритм и обмен веществ. Хотя это и не из-за вашей диеты, некоторыми из симптомов тиреотоксикоза можно управлять с помощью диетических изменений. Поскольку гормоны щитовидной железы контролируют обмен веществ, ДТЗ может привести к потере веса. Возможно, вам придется потреблять больше калорий, пока лечение не начнет замедлять вашу щитовидную железу.
Если вы страдаете от этого заболевания, вы должны знать, какие продукты поддерживают ваше состояние и какие из них нужно избегать для того, чтобы сохранить низкий уровень йода и не рисковать еще больше свехстимулировать вашу щитовидную железу.

Йод.
Хотя избыток йода в вашем рационе не вызывает ДТЗ/болезнь Грейвса, уменьшение потребление йода может помочь управлять некоторыми из симптомов тиреотоксикоза. Избегайте большого количества йодированной и морской соли, и ограничьте потребление рыбы и морепродуктов, водорослей, овощей, выращенных рядом с океаном, яйца и молочные продукты. По мере лечения вашей ДТЗ/ тиреотоксикоза и перехода от гипер-к гипотиреозу, возможно, потребуется увеличить потребление йода. Йод является важнейшим элементом для производства гормонов щитовидной железы.

Высокое содержание йода, найденное в моллюсках, делает их нежелательным в больших количествах для людей, страдающих от ДТЗ/тиреотоксикозом.Но если вы просто обожаете вкус омаров, креветок, крабов, мидий и моллюсков, потребляйте эти продукты в очень небольших количествах, и ограничьте их, по возможности, до одного раза в неделю на время лечения.
Если вы полагаетесь на рыбу для вашего общего пищевого белка, употребляйте рыбу северных холодных морей и океанов, такую как скумбрия, лосось, форель, сельдь, палтус и окунь.

Кальций и витамин D.
Тиреотоксикоз может способствовать истончению костей и в конечном итоге может привести к остеопорозу. Обеспечение адекватного потребления кальция и витамина D поможет сохранить кости сильными. Большинству женщин требуется не менее 1000 мг кальция в день, до возраста 51, а затем кальций необходимо увеличить до 1200 мг ежедневно. Взрослые должны получить 600 МЕ ежедневно витамина D, до 70 лет, затем потребности витамин D увеличиваются до 800 МЕ. Молочные продукты, витаминизированные каши, сардины и соевые бобы, содержат более 250 мг кальция на порцию. Витамин D может быть получен от воздействия солнца или добавок, но очень мало продуктов, богатых витамином D. Лучшими пищевыми источниками витамина D являются: жирная рыба, печень рыб и говяжья, а также яичные желтки, но они также не рекомендуются. Так что пока лето ловите солнышко.

Фрукты и овощи.
Некоторые фрукты и овощи помогают подавлять производство гормонов щитовидной железы. Включайте овощи, такие как белокочанная капуста, брокколи, цветная капуста, листовая капуста, шпинат и зелень горчицы (список больше). Груши и персики также ограничивают производство тиреоидных гормонов. Поскольку увеличенный метаболизм сжигает калории быстро, убедитесь, что вы включаете продукты с высоким содержанием антиоксидантов, такие как все семейства ягод, а также красный сладкий перец и сквош для защиты вашей иммунной системы.

Продукты, которые следует избегать.
Не употреблять в пищу то, что может спровоцировать ваш организм для создания антител против всей или части щитовидной железы. Эти продукты включают рафинированный сахар, макаронные изделия и хлеб, обработанное мясо, найденное в питании фаст-фуд и транс-жирные кислоты, найденные в маргарине и коммерческих запеченные продуктах, таких как картофель фри, пирожные, печенье и пончики. Кроме того, попросите врача проверить вас на аллергию, происходящую от общих аллергенов, таких как клейковина, соя, молочные продукты, химические пищевые добавки и консерванты. Аллергия на эти продукты может ухудшить симптомы тиреотоксикоза.

Попробуйте другие цельнозерновые, такие как ячмень, просо и кинву — «рисовую лебеду», можно коричневый рис, гречку.
Замена молочных продуктов соевыми, может быть хорошей альтернативой, но исследования разделены во мнениях, действительно ли соя вмешивается в гормональные уровни.(Я вообще против сои).

Избегайте обработанных, готовых к употреблению продуктов.
Обработанные хлебобулочные изделия, такие как пончики, пирожные, печенье и торты содержат большое количество сахара и добавляют уже к и так чрезмерно стимулированной щитовидной железе еще больше стимуляции. Вам не придется избегать всех удовольствий такого рода, но ограничьте их количество и сосредоточьтесь на других, более естественных формах сахара для десертов. Добавление небольшого количества белка в сладкие удовольствия, как это рекомендуется для больных сахарным диабетом, держит уровень сахара от пика и предотвращает увеличение скорости метаболизма.
Обработанные продукты содержат много транс-жиров, которые могут стимулировать выработку гормонов. Приготовление еды « с нуля» позволит ограничить количество транс-жиров в пользу здоровых мононенасыщенных жиров, таких как оливковое и рапсовое масла.

Избегайте кофеина
Кофеин, содержащийся безалкогольных напитках, чае и кофе стимулирует процессы организма. Если вы страдаете от ДТЗ/тиреотоксикоза, даже немного кофеина может усугубить симптомы.

Статьи по теме


Комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2

  • Инга

    Ирина, здравствуйте! Прежде всего — спасибо гигантское вам за ваш сайт, за вашу работу, которая дает стольким людям надежду на возвращение к нормальной жизни! Я нашла ваш сайт случайно вчера ночью, пытаясь отыскать какие-то сведения об альтернативных методах лечения аутоиммунного тиреотоксического зоба, и теперь чувствую себя практически счастливой! Не могли бы вы подсказать, обязательно ли исключение молочных продуктов даже в том случае, когда организм переносит их хорошо? Я с детства их обожаю и как раз в основном питаюсь творогом, кефиром и молоком, для меня они вкуснее любых тортов и пирожных. При этом всевозможные йогурты и различные творожные десерты я терпеть не могу. Как вы считаете, лучше все-таки исключить молочное?
    Гемоглобин у меня 100 единиц, а антитела к пероксидазе более 1000, к тиреоглобулину 604.6. 
    ТТГ — 0
    Т3 общий 3,71
     Т3 свободный 12,5
    Т4 общий 196,2.
    Т4 свободный 36,6.
    При этом на глазах заболевание почему-то никак не сказалось, они такой же формы, как и до болезни, зрение тоже нормальное. И вес нормальный — 50 кг при росте 162, он у меня не меняется с 14 лет, а мне сейчас 48. Диагноз мне поставили более 10 лет назад, никакие тиореостатики я не пью, так как у меня на все оказалась страшная аллергия, в том числе и на пропицил.  Поэтому я перестала ходить к эндокринологам и просто живу. Чувствую себя неплохо, но беспокоит очень высокий пульс — около 120, отеки ноги сильные. Кроме того, раза в три уже поредели волосы, раньше они были очень густые, толстые и блестящие, а теперь выглядят редкими и мертвыми. И зубы практически все уже не свои. Я куплю вашу книгу сразу после зарплаты, но следовать вашим советам начала уже сейчас. Могли бы вы что-то посоветовать насчет питания — про молочные продукты и, может быть, что-то еще?
    С уважением,
    Инга. 

    • admin От автора

      Здравствуйте,Инга! Спасибо за отзыв, я действительно хочу помочь. А Вы, как мне показалось, 10 лет надеетесь, что «рассосется»)

      Инга, нелеченый гипертиреоз может привести к серьезным осложнениям, в основном, связанных с сердцем.Ваш организм работает на «овердрайве» все время.

      Некоторые возможные осложнения, сязанные с сердцем, неконтролируемого гипертиреоза:
      Мерцательная аритмия
      Расширение сердца (увеличение размеров полостей сердца, что на самом деле делает тоньше сердечную мышцу) и застойная сердечная недостаточность
      Внезапная остановка сердца
      Гипертония.

      Инсульт, инфаркт, буря щитовидной, и смерть. Думаю достаточно…

      Если Вы не лечите гипертиреоз, Вы также рискуете развить остеопороз. Вы можете постепенно терять минеральную плотность костной ткани, поскольку нелеченый гипертиреоз заставляет Ваш организм вытаскивать кальций и фосфаты из костей и выделять слишком много кальция и фосфора (через мочу и кал).

      Вам нужен кальций, поэтому — в Вашем случае, пейте молоко.
      Отеки ног — возможно, не в порядке надпочечники, что не удивительно.
      То, что Вы не похудели: большинство людей с гипертиреозом не имеют всех симптомов (в том числе и офтальмопатию), больше встречается комбинация двух, трех.
      Почитайте статью и комментарии к ней Диета при тиреотоксикозе

      Вообще,надеюсь, почитав статьи на сайте Вы найдете множество советов.